摘要：苦瓜排骨汤是一道常见的家常菜，制作起来简单方便，而熬制的时间也是关键。那么，苦瓜排骨汤到底要熬多久呢？
一、熬制时间的重要性
1、熬制时间决定了汤的口感和营养价值。苦瓜排骨汤需要熬制足够的时间，才能让排骨的营养充分释放，同时苦瓜的苦味也能得到一定程度的减轻。
二、如何确定熬制时间
1、一般来说，苦瓜排骨汤的熬制时间在1.5小时到2小时之间比较合适。可以根据自己的口味和喜好来决定熬制的时间长短，但一定要保证排骨煮烂入味。
三、总结
1、苦瓜排骨汤的熬制时间是关键，过长或过短都会影响汤的口感和营养价值。建议根据个人口味和喜好来确定熬制时间，但一般1.5小时到2小时是比较合适的时间范围。
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