橙柿互动 记者 凌姝文 通讯员 夏衍
人在江南,吃遍西北,只需要通过杭州的一家店。
这家店位于上城区中山南路358号,店名叫“耕心食社”,是一家杭州市消费帮扶展示展销中心,也是杭州的首家消费帮扶示范餐厅。
![牦牛肉火锅、酥油奶茶……鼓楼附近开出杭州首家消费帮扶示范餐厅,吃遍远方的美味-图1 牦牛肉火锅、酥油奶茶……鼓楼附近开出杭州首家消费帮扶示范餐厅,吃遍远方的美味-图1](https://jinri.hits4pay.com/zb_users/upload/2024/05/20240524001120171648068035389.jpg)
![牦牛肉火锅、酥油奶茶……鼓楼附近开出杭州首家消费帮扶示范餐厅,吃遍远方的美味-图2 牦牛肉火锅、酥油奶茶……鼓楼附近开出杭州首家消费帮扶示范餐厅,吃遍远方的美味-图2](https://jinri.hits4pay.com/zb_users/upload/2024/05/20240524001121171648068117673.jpg)
一般来说,在消费帮扶展销点可以买到远方的特产,而在这家店还可以直接点堂食,饿了涮一锅牦牛肉火锅,渴了点一杯酥油奶茶、青稞精酿奶啤。
最近还有开业优惠,全场(除烧烤区)88折,兜不住可以快递到家。
四五百款商品
大部分价位在百元内
在人流密集的中山南路,烟火气从早到晚都很浓郁。
“耕心食社”展示展销区的商品也很接地气,米面粮油、菌菇干货、调味用品、茶水饮料、休闲零食……大约四五百款商品,价格从不到10元到近千元都有,大部分商品的价位也就几十元。
![牦牛肉火锅、酥油奶茶……鼓楼附近开出杭州首家消费帮扶示范餐厅,吃遍远方的美味-图3 牦牛肉火锅、酥油奶茶……鼓楼附近开出杭州首家消费帮扶示范餐厅,吃遍远方的美味-图3](https://jinri.hits4pay.com/zb_users/upload/2024/05/20240524001124171648068415039.jpg)
“杭州对口帮扶的所有城市的特产,我们这里都有,最多的是四川的商品。”工作人员小毛告诉我们。
四川有什么?可不止辣子。
广元的高山羊肚菌、奶钙核桃芝麻丸;甘孜州的雅江松茸冻干、松茸酱、松茸精,理塘高原蜂蜜水,巴塘青稞精酿啤酒、青稞蛋酥等,都是特别的风味。
![牦牛肉火锅、酥油奶茶……鼓楼附近开出杭州首家消费帮扶示范餐厅,吃遍远方的美味-图4 牦牛肉火锅、酥油奶茶……鼓楼附近开出杭州首家消费帮扶示范餐厅,吃遍远方的美味-图4](https://jinri.hits4pay.com/zb_users/upload/2024/05/20240524001124171648068475077.jpg)
![牦牛肉火锅、酥油奶茶……鼓楼附近开出杭州首家消费帮扶示范餐厅,吃遍远方的美味-图5 牦牛肉火锅、酥油奶茶……鼓楼附近开出杭州首家消费帮扶示范餐厅,吃遍远方的美味-图5](https://jinri.hits4pay.com/zb_users/upload/2024/05/20240524001125171648068580284.jpg)
另外,湖北恩施的富硒大米和五花腊肉、青海祁连山的牦牛奶等也很受周边居民欢迎。
很多人是冲着新鲜感买的,因为有些商品在别的地方买不到。以理塘的高原蜂蜜水为例,它的配料表很简单,只有“水、蜂蜜、柠檬汁”,瓶身采用分离式包装,只有等拧开瓶盖,蜂蜜才会流下来与水混合,这样在商品存放期间更能保持新鲜。
![牦牛肉火锅、酥油奶茶……鼓楼附近开出杭州首家消费帮扶示范餐厅,吃遍远方的美味-图6 牦牛肉火锅、酥油奶茶……鼓楼附近开出杭州首家消费帮扶示范餐厅,吃遍远方的美味-图6](https://jinri.hits4pay.com/zb_users/upload/2024/05/20240524001129171648068937226.jpg)
如果想买的东西比较多,满100元就可以享受快递包邮到家;不方便逛线下店的话,也可以通过“膳农良品”小程序下单,只不过没有全场88折。
餐厅必点牦牛肉火锅
路过也可以顺手买一杯奶茶
展示展销区与餐饮体验区是无缝打通的,买完东西,可以在餐厅里品尝美食。
必点的菜品是牦牛肉火锅。小毛说:“我们的牦牛肉来自甘孜州的高原,当天冷链运送,因为冷冻保存会影响肉质的口感。”
![牦牛肉火锅、酥油奶茶……鼓楼附近开出杭州首家消费帮扶示范餐厅,吃遍远方的美味-图7 牦牛肉火锅、酥油奶茶……鼓楼附近开出杭州首家消费帮扶示范餐厅,吃遍远方的美味-图7](https://jinri.hits4pay.com/zb_users/upload/2024/05/20240524001129171648068920013.jpg)
可点的现切鲜牦牛肉有4种:吊龙、鲜嫩肉、匙柄、腱子肉,都是三十几元,每份100克;另外还有熟食:卤牦牛肉、卤牦牛腱子肉。
牦牛肉吃起来的感觉,与普通牛肉不太一样,这也是顾客们想要“尝鲜”的原因。
![牦牛肉火锅、酥油奶茶……鼓楼附近开出杭州首家消费帮扶示范餐厅,吃遍远方的美味-图8 牦牛肉火锅、酥油奶茶……鼓楼附近开出杭州首家消费帮扶示范餐厅,吃遍远方的美味-图8](https://jinri.hits4pay.com/zb_users/upload/2024/05/20240524001130171648069053178.jpg)
还有一个不可错过的“打卡区”是奶茶窗口,花十几块钱就能喝到酥油奶茶、牦牛奶茶、青稞精酿奶啤……
原本想尝试酥油奶茶的我,最终还是选择了青稞精酿奶啤,只因为听到店员介绍“酥油奶茶是咸口的”。
付完钱后,店员就开始做奶茶,在一个奶茶杯里倒入了75ml的青稞精酿啤酒,剩下的容量都是牦牛奶和绿茶。
喝的时候,会有点微醺的感觉,就像甜酒酿那样的适度酒味,因为青稞精酿啤酒本身的度数是3.8度,并不高。
![牦牛肉火锅、酥油奶茶……鼓楼附近开出杭州首家消费帮扶示范餐厅,吃遍远方的美味-图9 牦牛肉火锅、酥油奶茶……鼓楼附近开出杭州首家消费帮扶示范餐厅,吃遍远方的美味-图9](https://jinri.hits4pay.com/zb_users/upload/2024/05/20240524001131171648069133420.jpg)
商店负责人刘莹莹介绍,她们主要通过三个方面帮助对口地区实现增收:
“一是帮助当地特色农产品和优质产品拓展销售渠道,二是对当地的原产品进行二次开发实现品牌价值赋能,三是通过示范餐厅推广当地的食材原材料让更多人接触到那边的美味。”
这样一家“宝藏小铺”,欢迎你去打卡。
门店还将请30位橙友去喝奶茶。参与“动漫圈”橙友圈的#二次元联名#话题活动,就有机会免费品尝店里的奶茶哦!
![牦牛肉火锅、酥油奶茶……鼓楼附近开出杭州首家消费帮扶示范餐厅,吃遍远方的美味-图10 牦牛肉火锅、酥油奶茶……鼓楼附近开出杭州首家消费帮扶示范餐厅,吃遍远方的美味-图10](https://jinri.hits4pay.com/zb_users/upload/2024/05/20240524001131171648069120633.jpg)
说说最近有哪些二次元联名,免费请30位橙友去喝奶茶
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责任编辑:凌姝文
审核:陈奕 林建安
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