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三丝炒鸡蛋的家常做法

三丝炒鸡蛋的家常做法-图1

三丝炒鸡蛋是一道家常菜,做法简单易学。首先准备好鸡蛋、胡萝卜丝、青椒丝、火腿丝。接着将鸡蛋打入碗中,加入适量盐和味精搅拌均匀。

将胡萝卜、青椒、火腿分别切成丝状备用。热锅凉油,倒入蛋液,用锅铲迅速划破鸡蛋,翻炒均匀至七成熟。

接着放入胡萝卜丝、青椒丝、火腿丝,继续翻炒均匀,使所有食材充分融合。最后加入适量盐和鸡精调味,出锅装盘即可。

这道三丝炒鸡蛋色香味俱全,口感丰富,是一道简单又美味的家常菜品。

三丝炒鸡蛋的家常做法-图2

(图片来源网络侵删)

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