您家的电饭煲只用来蒸米饭或者煮粥吗？那太浪费了。其实电饭煲还可以用来做黄焖鸡、银耳莲子汤、蛋糕、豆角焖面、酸奶、红烧猪蹄等美食，而且美味不比用其它锅具做出的差，做法还超级简单。
今天小编就为大家分享7道用电饭煲做出的美食，看了就让人嘴馋。如果您家里锅具不多又想做美食，那可以多多开发电饭煲的功能。
电饭煲黄焖鸡米饭
所需食材：鸡全腿2个、土豆1个、青椒1个、干香菇10朵、八角2颗、花椒适量、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、冰糖少许、姜5片、葱5根。
制作方法：
1. 10朵干香菇冷水泡发至软，一切为二，香菇水备用；1个土豆洗净去皮，切滚刀块；1个青椒洗净，去蒂去籽，切块；2个鸡全腿洗净切小块，入冷水锅焯水，撇去浮沫，备用。
2. 鸡腿块和泡好的干香菇放入电饭煲中，倒入香菇水没过鸡腿块，加2颗八角、10粒花椒、5片姜和葱结，再倒入1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽和少许冰糖，关盖按下煮饭键。
3. 煮至40分钟左右时，开盖加入土豆块和青椒块，关盖继续煮10分钟。
4. 开盖盛出，电饭煲黄焖鸡完成！
电饭煲银耳莲子百合汤
所需食材：银耳1朵、百合1朵、枸杞8g、莲子20g、红枣8颗 、桂圆12颗、冰糖适量.
制作方法：
1. 银耳莲子提前泡发。
2. 百合掰开洗净。
3. 桂圆拨壳洗净。
4. 所以材料洗净放电饭煲内。
5. 加适量的清水，一键煲汤，简单方便。
6. 2小时后，美颜养颜圣品就做好了。
电饭煲版蛋糕
所需食材：鸡蛋4个、低筋面粉100g、纯牛奶（或水）45g、色拉油45g。
制作方法：
1. 准备材料。
2. 将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，盛蛋清的碗一定无油无水。
3. 三根筷子准备打蛋清（可以用打蛋器）。
4. 打两下就这样了。
5. 为了突出甜，放一点点盐。
6. 一勺糖 ，继续打继续打继续打。
7. 15分钟左右，就会是这个样子，奶油状，而且筷子上的不会掉下。
8. 蛋黄里放两勺糖。
9. 3勺冒尖的面粉。
10. 6勺牛奶 （或水）。
11. 搅拌好。
12. 倒入一半量的奶油状的蛋清，注意，上下、左右搅拌而不是打圈。
13. 搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好，就这个样子啦。
14. 电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅。
15. 倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来。
16. 按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后拿开毛巾再按下煮饭键，用毛巾捂住通风口，再闷20分钟后就OK啦。
17. 香喷喷的蛋糕就完成了。
电饭煲版鸡腿炖土豆
所需食材：鸡腿6个、花椒1匙、八角3颗、油3勺、盐1勺、葱1颗、姜1块、腐乳1块、料酒2勺、酱油3勺。
制作方法：
1. 鸡腿洗净剁成小块备用。
2. 葱段，姜片，花椒，八角备用。
3. 电饭煲加入鸡腿，葱段，姜片，花椒，八角，料酒，酱油，腐乳，没过鸡肉稍多一些的水接通电源水开计时煮半小时。
4. 加入土豆撒适量盐继续炖煮二十分钟。
5. 美味的鸡腿炖土豆快来品尝吧。
电饭煲版豆角焖面
所需食材：豆角300克、大葱1段、木耳4朵、香菇4朵、银耳半朵、鸡蛋2个、五花肉150克、酱油5勺、老抽1小勺、甜面酱3勺、盐7克
制作方法：
1. 准备食材：细面条：500克 ，将面条蒸制8分钟左右至八成熟，成熟后将面条打散晾凉备用。
2. 准备食材：豆角：300克，大葱：1段，木耳：4朵，香菇：4朵， 银耳：半朵，鸡蛋：2个，五花肉：150克，酱油：5勺，老抽：1小勺，甜面酱：3勺，盐：7克
3. 鸡蛋炒成块儿。五花肉切丝，加少许干淀粉和蛋液滑炒制熟。豆角、香菇切丝备用。
4. 锅中放油，放入葱花炝锅。倒入豆角丝、木耳、银耳、香菇、肉丝进行煸炒，豆角五成熟时，加入酱油、老抽、甜面酱、盐和水。水量以可以没过食材为宜，将水烧开。
5. 盛出一小碗汤汁，将其余全部食材倒入电饭煲内胆中。
6. 将面条铺在最上面，启动“煮饭”功能，选择“快煮”。
7. 一个程序结束后，用筷子将面条翻个面，使其均匀地吸收汤汁，此时观察锅中水量的多少，如果水量过少，将提前留下的汤汁倒入。翻拌后将炒好的鸡蛋放在最上层，再次启动“煮饭”功能，选择“快煮”5分钟停止程序即可。开盖后将面拌匀即可。
8. 有肉,有蔬菜,又有主食的快手一锅出。
电饭煲猪蹄
所需食材：猪蹄4份、小葱3根、姜片4块、蒜瓣5瓣、料酒1勺、 冰糖10g、生抽1汤勺、老抽1汤勺、八角适量、香叶适量、桂皮适量
制作方法：
1. 原料，收拾好的猪蹄，各种配料
2. 猪蹄凉水下锅，煮出血沫，捞起备用
3. 碗里倒入一汤勺酱油，一汤老抽，一勺料酒，放入姜蒜，倒入猪蹄腌制15分钟
4. 香料，冰糖，腌好的猪蹄一起倒入电饭锅，加入没过猪蹄的清水，炖煮1小时
5. 1小时后就可以吃了
6. 汤汁不需要煮太干，留点拌饭，拌面也很美味。
电饭煲自制酸奶
所需食材：纯牛奶800克、原味酸奶200克、白砂糖10克
制作方法：
1. 原料：纯牛奶800克、原味酸奶200克、白砂糖10克。
2. 准备一个容量1000ML的碗，塑料带盖的，烧一壶开水，将碗内注入开水，注满，泡1-2分钟。
3. 将碗盖翻面朝上，同样注入开水，泡1-2分钟，起到消毒杀菌的作用。
4. 将碗内的水倒出，然后倒入酸奶。
5. 再加入纯牛奶。
6. 用无水无油的消过毒的勺子搅拌均匀。
7. 电饭煲内注入一小浅锅开水。
8. 将装满牛奶和酸奶的碗密封盖好，放入电饭煲中。
9. 盖上电饭煲，接上电源。
10. 将功能调到煮粥，按键抬上选择保温，一小时后断电，不要开盖，继续捂3-4个小时，然后取出，如果酸奶变成比较浓稠的状态就做好了，如果没有就再放进去再捂1-2小时，直到达到你满意的浓度为止，然后取出加糖，搅拌均匀，盖严盖子，送进冰箱冷藏，食用的时候取出即可。
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