这个人很懒,什么都没有留下~
摘要:很多人在烤海绵蛋糕时会遇到顶层脆了、底层像馒头的情况,这究竟是为什么呢?本文将从不同角度探讨这个问题。一、为什么顶层脆了?1、烤箱温度过高:烤箱温度过高会导致蛋糕表面过早结皮,使...