这个人很懒,什么都没有留下~
摘要:全发酵与后发酵是两种不同的发酵过程,全发酵是在发酵开始时就加入所有需要的微生物和营养物质,而后发酵是在发酵过程中逐步添加微生物和营养物质。本文将从发酵原理、操作方法和发酵产物等方...